嘻嘻,下面的照片就是昨天謎面的答案。
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動畫「五星級大鼠 Ratatouille」的闊條麵 Linguini Alfredo 本身就跟片名一樣是一道菜式。Linguini 是闊條麵大家都知道了,不過 Alfredo 原來是一種醬汁則是一位朋友告訴我的。
因為最近玩 PSP 版本的 Ratatouille 而獲得 Linguini Alfredo 的食譜,於是決定一試!雖說家裡有好些食材,不過因為較少做飯的緣故,加上很少做歐洲菜,所以仍是要逛幾間超市去搜集未有的。以下的就是新買的食材:
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首要的一定是 Linguini 吧!(當然不會把「不能吃的闊條麵」吃掉咧)原本家附近的超市有賣,可是今次去購買時又「消失」了。無奈地只好乘車去較大的超市買。而且也只有「有機」的 Linguini,好貴…… T_T
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因為有牛油和青豆,所以沒買。這也是從大超市購買的巴馬乾酪,還有在家附近購買的忌廉和肉豆蔻。
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這就是完成圖。因為時間拿捏得不夠好,又因為一些原因,所以 Alfredo 汁上桌時已有點冷掉了……
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這是同場加映的牛油炒蘑菇。因為照片拍得有點黑,看起來有點那個。其實是非常好吃的啦!只是因為太肥膩,不能吃太多。
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還有一個比較清淡的雞茸竹笙粟米羹,好像有點不搭調。不過沒所謂啦,好吃就行了。 :-p
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好啦,可以跟「不能吃的闊條麵」一起開餐啦!
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